美酒评测 | 30年百威ATOM满江红，被低估的谷物威士忌
ATOM30年调和谷物威士忌全球每年产量大概在30-50桶左右，中国大陆行货到手价在3688元，作为一款2023年刚发行的威士忌，并没有过多的历史表现，也期待着市场给予这款酒更多的反馈。自发布之日起24个月内二级市场均价5000-6000元，推荐投资收藏。
(资料图片)
# 01
ATOM满江红30年综合评分
① 原酒：由于是谷物威士忌，但是好且产区在苏格兰核心产区，因此可以给到95.5分。
② 桶型：调和谷物威士忌不太会涉及到珍惜桶的使用，大多数仅仅为普通的波本橡木桶，因此其86.25分。
③ 酒体工艺：尽管谷物威士忌一直被诟病调味不够层次丰富，较之单一麦芽威士忌会显得平淡无奇，但是这款谷物威士忌已经尽可能的展现出了自己的调酒工艺。因此给到85分。
④ 品牌：本款威士忌是世界知名公司百威为了进军威士忌业的尝试，品牌力自然不如很多苏格兰老牌酒厂，85分得分。
⑤ 业内评价：ATOM满江红30年调和谷物威士忌作为百威旗下进军烈酒的尝试，曾获得多个金奖银奖，但是由于该款酒毕竟属于谷物威士忌，因此业内评价只可以打到85分。
⑥珍稀度：单论谷物威士忌的产量，那由于蒸馏方式的原因，自然是比单一麦芽威士忌产量大的多，但是由于苏格兰能生产谷物威士忌的公司本就不多，而且能在橡木桶中陈放30年的谷物威士忌更不算多，因此珍稀度给予101分。
⑦ 桶陈年份：尽管是调和谷物威士忌，但是30年的调和谷物威士忌也意味着所有使用的原酒都是至少30年桶陈的谷物威士忌，因此单项分可以给到满分。
⑧ 价格表现：ATOM30年官方指导价为3688，毫无疑问价格是比较公允的。
# 02
ATOM满江红30年投资建议
ATOM30年调和谷物威士忌全球每年产量大概在30-50桶左右，中国大陆行货到手价在3688元，作为一款2023年刚发行的威士忌，并没有过多的历史表现，也期待着市场给予这款酒更多的反馈。但是由于世界范围内存货较少，如果能够在中国市场风靡，会有大概率实现价格的跃升。
目标价位：
自发布之日起24个月内二级市场均价5000-6000元
投资建议：推荐
# 03
ATOM满江红30年基础信息
【品 牌】 百威ATOM
【品 名 】 ATOM满江红30年调和谷物威士忌
【灌装厂家】 ATOM
【原酒厂家】 英弗戈登(Invergordon)&北英(North British)
【酒 精 度】 40%vol
【净 含 量】 700mL
【规 格】 纸盒
【储存条件】 在常温下避光贮存
# 04
ATOM满江红30年风味评鉴
色：深琥珀色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀。
香：淡淡的蜂蜜混合着红葡萄的香甜，丰富的黄油以及谷物饼干的气息，橙皮的香气中带有一丝精致的木质调，还混合着微弱的花香。
口感：浓郁的奶油糖，新鲜出炉的巧克力饼干，略带胡椒的辛辣感，还有烘烤后的松木气息。
尾韵：果皮以及糖浆的香甜气息伴随着层层香草、肉桂以及姜饼的味道。
品鉴笔记
这款谷物威士忌展现出了令人难以抗拒的诱人味觉体验。一开始，浓郁的奶油糖味道在舌尖绽放，仿佛在品尝甜蜜的糖果。随后，带着新鲜烘焙的巧克力饼干的香气弥漫开来，令人陶醉其中。而接着的略带辛辣的胡椒味道为整体调子增添了一丝刺激与层次感。最后，烘烤后的松木气息逐渐浮现，如同漫步在森林中的清新氛围，令人心旷神怡。
这款威士忌的口感醇厚且平衡，令人回味无穷。无论是初次品尝者还是威士忌爱好者，都会被它丰富的味道所折服。它是一瓶真正值得品味的佳酿，带来一次完美的饮酒体验。
# 05
ATOM满江红30年餐搭
坚果
坚果的香脆口感和丰富的风味能够与威士忌的甜美和烟熏味相互衬托，带来更加丰富的味觉体验。
烟熏火腿
同时，烟熏火腿的咸香与威士忌的复杂口味相互呼应，相互增添了层次感。无论是品鉴还是搭配美食，这款威士忌与坚果和烟熏火腿的组合将带来令人愉悦的体验，使你的味蕾陶醉其中。
# 06
百威馏厂介绍（Distillery Story）
在2018年，全球最大的酿酒制造商百威英博（ABinbev）和Atom集团达成了一项重要的协议，这项协议使百威英博全资收购了Atom集团旗下的所有业务。这包括Atom Brands旗下的所有烈酒品牌，其中自然也包括了各类威士忌品牌。
这次收购意味着Atom Brands的烈酒品牌将能够利用百威英博遍布全球的行销网络以及Atom集团原有的线上销售渠道，为全球的烈酒和威士忌爱好者提供更加便捷和广泛的品饮体验。这是一个相当重要的合作，将为消费者提供最优质的产品和服务。
借助百威英博的全球资源和广泛分销网络，Atom Brands的烈酒品牌将能够更容易地进入新市场，并向全球范围内的消费者展示其丰富多样的产品系列。无论是经典的威士忌还是其他令人惊叹的烈酒，这个合作将为喜爱精致饮品的人们提供更多选择和机会。
此次合作将不仅有助于加强Atom Brands在全球范围内的市场地位，同时也将进一步推动烈酒行业的创新和发展。百威英博的经验与Atom集团的创意相结合，必将为消费者带来更多令人难忘的烈酒体验。无论是寻找传统经典还是追求新潮趋势，全球的烈酒和威士忌爱好者都将因此受益，享受到更优质、更多样化的品饮选择。
# 07
ATOM满江红30年评鉴总结
对于任何一支苏格兰威士忌来说，30年，都代表了这支威士忌历经时间的沉淀，并且瓶中的原酒得以最妥善的保存，才能够在此时此刻被威士忌爱好者去感受那穿越时光而来的绝世风味。
而因为调和型威士忌对于谷物威士忌的庞大需求，能够陈年时间达到30年的谷物威士忌，是比普通麦芽威士忌更为稀缺的存在，所以，当一抹耀眼的红色背后，是由来自英弗戈登(Invergordon )以及北英( Noth British)两座低地谷物酒厂的强强组合，就应该明白，这样的一支调和谷物威士忌，堪称苏格兰威士忌世界中，最为珍贵的“沧海遗珠”，极致的香甜顺滑，并且在历经30年的岁月之后，依然保持着轻盈的酒体，这就是苏格兰威士忌中，调和谷物威士忌最为独特的风味魅力。
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